FERME DE L’ENCLAVE

GARDERES , Hautes-Pyrénées

À propos

Éleveur et producteur de cochons roses, depuis 1974, nous transformons toute notre production en charcuterie fermière, dans la tradition du « Pelle porc ». Nous proposons de la charcuterie fraîche ( saucisse, côtes, rôtis etc), cuite (Boudin, saucisse confite), de la salaison (Jambon, saucisson, chorizo, ventrèche) et de la conserve (Pâtés, frittons,Pâté de tête, boudin). Vous retrouvez nos produits en grandes surfaces du 64 et 65, marché d’Argeles-Gazost le mardi et Tarbes le jeudi et direct à la ferme du lundi au samedi matin. Notre leitmotiv est « L’ENVIE EN ROSE » .

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