Hypocras

TARASCON SUR ARIEGE , Ariège – Dégustation

À propos

L’authentique apéritif médiéval

Hypocras est fabriqué à Tarascon, place Sainte Quitterie par les établissements Séguelas, il est également commercialisé dans les épiceries fines et les magasins de produits régionaux d’Ariège, des Pyrénées, de France mais aussi à l’étranger.

La recette d’Hypocras est attribuée au célèbre médecin grec Hippocrate (V° siècle avant J.C).

Bien plus tard, les chevaliers chrétiens, à l’occasion des premières Croisades, furent conquis par cette véritable « potion magique » et ramenèrent la recette d’Hypocras en Occident.

C’est grâce à ses saveurs si agréables et à ses vertus tonifiantes et même aphrodisiaques (assurait-on…) que Hypocras devient l’apéritif à la mode au Moyen-âge, notamment. Parmi ses adeptes les plus fameux, on compte Rabelais, Henri IV, Louis XIV, Gaston Fébus…

Après le XVIII° siècle, la précieuse recette tombe dans l’oubli.

Aujourd’hui, grâce à la famille Séguélas, Hypocras est fidèle à sa recette médiévale et 100% naturel.

Hypocras est le résultat d’une savante alchimie qui met en œuvre des plantes, des épices et du vin.
Vente Hypocras et dérivés (gelée et pépites).

Ouvert du mardi au samedi, de 15 h à 18 h.

Le propriétaire se fera un plaisir de raconter la riche histoire de l’hypocras ainsi que ses nombreux secrets.
Visite virtuelle sur le site: https://hypocras.com/fr/content/27-visite-guidee

Langues parlées : Français


Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Et si vous y alliez en train ?

Occitanie Rail Tour

A moins de 10 min de la gare de Tarascon-sur-Ariège !
La meilleure desserte vers cette destination propose 19 trains par jour entre 06:37:00 et 20:19:00

Localisation

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