Chai mon Vigneron au Château Lastours

À propos

Durant le week-end le Château de Lastours vous ouvres ses portes avec la dégustation de toute la gamme de nos vins.
Jeudi soir repas Brasero– Sur réservation
Dimanche matin brunch – Sur réservation.
Durant le week-end marché d’artisans, visites guidée…

Au programme :
Jeudi 20/11 – Repas Brasero dès 19h30 (pensez à réserver !) et Vernissage de l’exposition de l’artiste Arnaud Liard en résidence jusqu’au 30/11

Menu :
– Assortiment d’entrées :
Toast foie gras mi-cuit maison
Charcuterie maison
Seiche marinée grillée
Toast de saumon fumé maison au bois de hêtre et beurre aux herbes
– Plat :
Demi-magret de canard accompagné d’un écrasé de pommes de terre à la truffe et légumes
– Dessert :
Brioche perdue grillée au brasero, boule de glace et coulis caramel beurre salé

Samedi 22/11 – Journée portes ouvertes – 9h-19h – Marché d’artisans et de créateurs
10h30 : Visite guidée du domaine et de nos chais – Gratuite et sur réservation
11h : Atelier œnologique avec notre œnologue Adrien, à la découverte du millésime 2025 – Gratuit et sur réservation

Dimanche 23/11 – Journée portes ouvertes – 9h-19h – Marché d’artisans et de créateurs
Formules Brunch à partager (réservation conseillée) à partir de 20€
15h : Visite guidée du domaine et de nos chais – Gratuite sur réservation

Chai mon Vigneron est une belle occasion de découvrir le vignoble de Gaillac, ses villages, ses paysages et ses habitants ! En famille et entre amis, tout un panel d’animations vous attendent : concerts, repas, marchés, randonnées…

Réservation : Repas et Brunch sur réservation

Langues parlées : Français

Localisation