L'Hérault - Les Vins du languedoc et du Roussillon | Tourisme Occitanie

L’Hérault, la terre des artisans vignerons

Dans l'Hérault, la vigne est omniprésente. Partout, des vignerons amoureux de leurs terres et fins connaisseurs vous attendent. Laissez-vous guider, un verre à la main, les yeux grands ouverts, lors de balades gourmandes, ou de découvertes vigneronnes. Découvrez nos destinations : Terres de Garrigues et du Pic Saint Loup, Cœur d’Hérault, Thau en Méditerranée , Minervois, Saint-Chinian, Faugères, et Béziers, Canal du Midi, Méditerranée.

Vous ferez le choix de la qualité : nos destinations ont obtenu le label national « Vignobles & Découvertes » attribué aux destinations phares de l’oenotourisme en France.

Terres de Garrigues et du Pic Saint Loup ©Sarah Mazars

Terres de Garrigues et du Pic Saint Loup

Les vignobles de « Terres de garrigues et du Pic Saint Loup » bénéficient d’un cadre paysager spectaculaire reconnu par la Charte paysagère de Fontevraud. Façonnés à la fois par le pastoralisme et la viticulture, entre reliefs calcaires et garrigues, ils témoignent d’une histoire indépendante, forgée par des défricheurs, des bâtisseurs, des conquérants, durant laquelle la vigne est devenue le moteur de l’économie locale.

Des points de vue remarquables sur les vignes jalonnent le territoire et racontent l’histoire de ces vignes engarriguées et de cette nature préservée dont les arômes de thym et de romarin se retrouvent jusque dans les vins que l’on y produit ! En Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup, il y en a pour tous les goûts !

Séjour en famille, entre amis, week-end en amoureux ou encore séminaires, mettez tous vos sens en éveil et vivez l’expérience plongé dans la nature entre vignes, garrigues et oliveraies.

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Languedoc, Cœur d’Hérault

Languedoc, Cœur d’Hérault

À une poignée de kilomètres du littoral méditerranéen, la destination touristique Languedoc, Cœur d’Hérault offre à ses hôtes un environnement authentique et préservé. Un environnement ? Des environnements, devrait-on plutôt dire, tant la diversité des paysages est grande dans ce coin d’Occitanie ! Avec ses 3 Grands Sites : le Cirque de Navacelles, le Lac du Salagou-Cirque de Mourèze et les Gorges de l’Hérault, les visiteurs en prennent plein les yeux.

Le Languedoc, Cœur d’Hérault couvre sur son périmètre 3 AOC et 2 IGP : l’AOC Languedoc et ses dénominations Montpeyroux, Saint-Saturnin, Cabrières, Pézenas et Grès de Montpellier, l’AOC Clairette du Languedoc, et la toute jeune mais néanmoins réputée AOC Terrasses du Larzac ainsi que l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert et l'IGP Vicomté d'Aumelas. Enfin, le Languedoc, Cœur d’Hérault, c’est aussi le bien manger…Pélardon, miel, huile d’olives… Posez-vous sur une terrasse de l’un des restaurants Vignobles & Découvertes et SA-VOU-REZ ! Ici on prend le temps de vivre !

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Etang de Thau

Thau en Méditerranée

Cette destination s’établit autour de Sète et de l’étang de Thau qui lui est contigu, véritable petite mer intérieure avec ses 7 500 hectares quadrillés de parcs à huîtres. Huîtres de Méditerranée, tielles de Sète et vins de grande tenue : voici de belles dégustations en perspective.

Territoire de contraste entre terre et mer, entre plaines maritimes et garrigues, entre lagunes et plaines agricoles, Thau en Méditerranée offre un patrimoine vitivinicole varié riche de cépages phares comme le Piquepoul, le Muscat petits grains, le Terret Bourret, la Clairette ou le Marsellan.

La vigne est majoritairement implantée sur le bassin versant de l’Etang de Thau ou sur les bords de la méditerranée. Ce positionnement de Vignobles sur Mer a naturellement influencé son ancrage œnotouristique autour de l’alliance des vins et des coquillages.

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Minervois, Saint-Chinian, Faugères

Minervois, Saint-Chinian, Faugères

Cette terre de l’ouest Hérault a des paysages comme l’accent d’ici, piquant et chantant à la fois. C’est une terre fière de ses traditions et de ses savoir-faire qui sait cultiver sa différence. Véritable balcon sur la mer Méditerranée, la vigne est ancrée à jamais dans son histoire et sa culture, avec des noms qui plantent à eux seuls le décor : les AOP Languedoc, Minervois, Minervois-La Livinière, Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Chinian, Saint-Chinian-Roquebrun, Saint-Chinian-Berlou, Faugères et les IGP Pays d’Hérault, Oc, Coteaux d’Ensérune, Côtes de Thongue, Haute Vallée de l’Orb.,

Les professionnels du tourisme viticole, véritables ambassadeurs de ce territoire, se feront un plaisir de raconter et partager ce pays qui cultive l’art de vivre, de quoi donner envie de (re)venir et de savourez…tout simplement !

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Béziers, Canal du Midi, Méditerranée

Béziers, Canal du Midi, Méditerranée

Cette trilogie languedocienne est dessinée par la vigne, la mer Méditerranée, et la ville de Béziers. Le Canal du Midi, classé UNESCO, traverse en trait d’union cette terre antique où la viticulture a 2 000 ans d’existence. La vigne court partout, entre plaines et collines, avec son cortège d’amandiers, de figuiers et de pins : c’est la « Toscane languedocienne » qui n’oublie pas que Jean Jaurès a inauguré à Maraussan la première cave coopérative viticole de France.

2 appellations coexistent sur ce territoire (AOP Coteaux du Languedoc, AOP Languedoc Fonséranes) et 3 IGP (IGP Coteaux d’Ensérune, IGP Coteaux de Béziers, IGP Côtes de Thongue).

La destination vous propose près de 60 prestations touristiques labellisées. A visiter : Béziers, le Canal du Midi et ses ouvrages d’art (dont les 9 écluses de Fonseranes), l’oppidum d’Ensérune,...

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Bon plan

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