Cuisine traditionnelle dans une ambiance familiale au coeur de la ville médiévale. Terrasse vitrée sur l'Ariège, accueil des groupes, repas d'affaire, banquets, séminaires. Au grès des saisons, le chef vous propose ses plats du jour, formules et carte. Potages maison, cassoulet ariégeois, poisson selon le marché, fromages du Couserans, desserts maison.... Hors d'oeuvre : buffet libre service - Carte des vins variée.
