Cet espace, vous ouvre ses portes dans un décor de ferme auroise du XIXe siècle. Première cidrerie artisanale Bigourdane, la Cidrerie d'Ancizan relance un plaisir pyrénéen : la fabrication du Cidre sec, le Poumado. Dans un décor magnifique, vous comprendrez le rôle des abeilles, le passage de la fleur à la pomme et de la pomme au cidre. Des films et des outils anciens éclairent les méthodes de fabrication traditionnelle et moderne de la cidrerie. La dégustation du jus de pomme 100 % pur jus, du cidre sec et de la liqueur de pomme anisée vous est offerte à la fin de la visite ! Vous trouverez également sur place : un chai de production...
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