Dans un lieu unique en plein cœur de Lavaur, découvrez notre restaurant et salon de thé L'Inattendu, avec son jardin à l’ombre d’un illustre cèdre. La demeure abrite également un hébergement touristique de 5 chambres et un autre petit gîte d'une chambre.
Notre établissement mettra tout en œuvre pour répondre aux normes d’hygiène en vigueur. Les gestes barrières seront respectés pour préserver la santé de nos clients. Du gel hydroalcoolique sera mis à votre disposition dans les parties communes. Le port du masque est obligatoire lors de vos déplacements à l'intérieur du restaurant, du salon de thé et dans les parties communes à l'hébergement. RESTAURATION À EMPORTER avec LAVAUR FOOD.
Pour passer un moment agréable, venez nous voir, notre restaurant et salon de thé L'INATTENDU, qui satisfait même les plus exigeants !
Vous serez conquis par d'excellents plats servis dans une atmosphère détendue et conviviale. Nous vous encourageons à profiter du jardin lorsqu'il fait beau. Notre salle aménagée dans les anciennes dépendances de ce qui était la sous-préfecture de Lavaur en 1830 vous ravira par son authenticité.
Nous proposons également la possibilité de vous détendre dans notre salon de thé qui se situe dans le grand salon de notre maison d'hôtes.
Notre restaurant situé dans un environnement romantique vous propose de nombreux plats "faits maison". Pour accompagner nos menus, nous sélectionnons des vins à découvrir et des fromages exquis.
Notre crème glacée rafraîchissante et nos gâteaux feront votre bonheur au dessert ou pour faire une pause à toute heure de la journée dans notre salon de thé. Nous sommes heureux de vous accueillir pour un déjeuner ou pour un dîner dans une atmosphère sublime ! Nous offrons le wifi sans frais pour que vous puissiez surfer confortablement sur Internet.
Pierre Birolini, notre jeune chef de 26 ans, a déjà un riche passé culinaire. 3ème génération de cuisinier dans sa famille et adepte des voyages et du bien manger, il a roulé sa bosse en Espagne, en Corse et au pays basque. Il en a ramené une cuisine aux multiples influences, mariant plats traditionnels basques, corses, occitans avec une touche de nordique (les spécialités fumées maison) et un zeste de modernité.
Nos spécificités :
Nous essayons toujours de proposer une sélection variée et intéressante de plats avec nos créations végétariennes. Nous voulons vous aider à faire attention à votre santé lorsque vous mangez et vous sensibiliser à l'importance d'une alimentation saine et délicieuse.
Vous êtes propriétaire de l'établissement ou le gestionnaire de cette activité?
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