Domaine de l’Albinie
SALLES-LA-SOURCE , Aveyron
À propos
Alain Falguières vous présente le conservatoire des vieux cépages, l’histoire du vignoble depuis 1800 et du domaine.
Historiquement, la vigne s’est développée sur les terres des abbayes fondées au Moyen-Age : Najac, Conques, Saint Côme, Martiel… Le domaine de l’Albinie recherche ces vieux cépages et cultive des plans disparus. Les vins du domaine sont régulièrement cités dans les revues et guides spécialisés et se retrouvent sur les plus belles tables (restaurants étoilés…) du département. Le domaine est en agriculture bio depuis 2021.
Le Domaine de l’Albinie a été créé en 1997 par Alain FALGUIERES alors caviste à Rodez. Aujourd’hui, nous n’avons pas de caveau sur Salles la Sources, vous pouvez par contre venir nous rencontrer aux Vins FALGUIERES, 200 rue du Dr Théodor Mathieu, 12000 RODEZ.
Langues parlées : Français – Espagnol – Anglais
Ouverture
- Du mercredi 1 janvier 2025 au mercredi 31 décembre 2025
Tarifs
- À partir de € / entrée libre.
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
Prestations
Activités
- Dégustation de produits
Localisation