Lavardens
Chai d'armagnac Gers, Collection Tourisme Gers/BNIArmagnac
D'artagnan et escalier monumental
Caractéristiques
La meilleure période
Printemps, Eté, et Automne
Durée
4 Jours
Au cœur de la Gascogne, on prend le temps, de regarder, de sentir, d’écouter, de toucher, de goûter… Tous vos sens sont en éveil. Passionnés de « vieilles pierres », épicuriens, amateurs de repos et de détente, de culture ou encore de silence... Le Gers s’adresse à vous ! C’est parti pour 4 jours d’évasion ponctués de balades à pied, à vélo ou encore en montgolfière à la découverte d’un patrimoine exceptionnel, d’une nature éblouissante et d’une gastronomie d'exception.
Votre Fabuleux Voyage en terre gasconne commence à Castéra-Verduzan, charmant village thermal et « Station Verte » où il fait bon séjourner. Vous y louerez vos vélos électriques au bureau d’accueil de l’office de tourisme, pour une belle matinée placée sous le signe de franches rigolades lorsque vous dévalerez les routes vallonnées de la campagne gersoise ou ferez la course dans les montées.
Quelques coups de pédales (1 heure – 15 kilomètres) vous mèneront à l’étonnant château de Lavardens, une merveille d’architecture militaire qui vit à l’année au rythme d’une riche programmation culturelle et expose notamment des artistes locaux.
A vélo dans le Gers
Prêts à vivre un fabuleux voyage aux pays de d’Artagnan au cœur du Gers ? Séjour à la ferme, art de vivre et respect de la nature : l’Occitanie vous fait grandir !
#VoyageOccitanie #FabuleuxVoyages
Vous en profiterez pour découvrir le village, estampillé parmi les « plus beaux villages de France » et vous vous attablerez pour le déjeuner à la terrasse de la brasserie Le Malthus, sous une magnifique glycine. Marthe vous y régalera d’une de ses spécialités, toujours à base de produits locaux (et bio la plupart du temps). Ce sera l’occasion, par exemple, de goûter un plat cuisiné à base de la fameuse lentille bio de Lavardens, ou de l’acheter sinon à l’épicerie attenante.
Lavardens
Incontournable
Sur le chemin du retour vers Castéra-Verduzan, vous ferez une halte à la Ferme de Bidache, réputée pour son élevage de porcs noirs gascons. Là aussi, ce sera l’occasion de découvrir une spécialité régionale (à déguster par exemple en chiffonnade). J’ai nommé la « rolls des jambons », une production qui n’a rien à envier aux meilleurs Serrano, Pata Negra ou jambons d’Aoste, pour citer quelques références. Audrey et Benoît partageront avec vous leur passion pour cette race locale rustique élevée au grand air et à la chair si savoureuse.
A Castéra-Verduzan, vous vous installerez à l’Hôtel des Thermes qui jouit d’un emplacement privilégié, à quelques mètres seulement de l’espace forme et bien être de l’établissement thermal où vous irez barboter et passer du bon temps, avant votre dîner. Vous pourrez également opter pour l’une des nombreuses chambres d’hôte de charme disséminées en pleine campagne, tout autour du village.
Pour cette seconde journée gersoise, cap sur La Romieu, village médiéval bien connu des pèlerins du chemin de Saint-Jacques de Compostelle (d’ailleurs, le saviez vous ? Le mot romieu signifie pèlerin en vieux français). Surnommé « le village des chats », il y en a partout, en chair et en os comme en sculptures !
Entre vignes, prairies, vergers de pruniers et bosquets, vous y ferez une jolie randonnée en boucle et emprunterez notamment un tronçon de la via podiensis, l’un des chemins jacquaires qui mènent à Compostelle.
Ce sera ainsi l’occasion d’admirer, en contournant le village, sa superbe collégiale dont l’élégant clocher semble surgir de nulle part ou de surprendre, au détour d’une sente, un gracieux chevreuil, le seigneur de ces bois.
Les chats de La Romieu
Bon plan
Vous aurez pris soin, au préalable, de vous approvisionner en bons produits du terroir à l’épicerie de La Romieu afin de préparer votre pique-nique que vous dégusterez, où bon vous semble, le long de cet itinéraire balisé de 13 kilomètres (4 heures de marche).
Une fois votre randonnée terminée, vous vous rendrez à Mauroux, près de Fleurance, pour vous installer à la Ferme des Etoiles où vous passerez la nuit dans une astro-bulle. Haut-lieu de l’observation des Etoiles imaginé par des passionnés d’astronomie, vous serez immédiatement conquis et séduit par l’équipe qui vous accueillera autour d’un apéritif collectif placé sous le signe de la bienveillance et du partage…
Partage de connaissances et d’expériences notamment, avec une conférence sur les astres puis une observation des étoiles encadrée par des professionnels avertis. La magie se poursuivra dans votre hébergement atypique au plafond transparent et vous n’aurez aucun mal à vous endormir puisqu’il vous suffira de compter les étoiles, à défaut de compter les moutons.
La Ferme des étoiles
Pour prendre de la hauteur et vous extasier sur l’exceptionnelle beauté du Gers – là où – longtemps après la sortie du fil éponyme – on est toujours aussi fier de dire que « le bonheur est dans le pré », il vous faudra prévoir un réveil matinal (très matinal même !). C’est en effet aux premières lueurs du jour que les conditions sont optimales pour faire décoller l’une des Montgolfières de Gascogne dans laquelle vous allez monter pour un mémorable voyage entre ciel et terre.
Vous y apprécierez le charme d’une campagne intemporelle et dont les paysages façonnés par l’homme n’ont sans doute pas beaucoup changé depuis l’époque de Charles de Batz de Castelmore, dit d’Artagnan, le célèbre mousquetaire né vers 1611 à Lupian, non loin de là.
Le Gers en montgolfière
Redescendus sur le plancher des vaches, vous vous rendrez dans l’une des fermes ou domaine viticole repérés depuis le ciel pour faire vos provisions de foie gras (bio de préférence) ou déguster celui qu’on appelle le « nectar des Dieux » : l’Armagnac – qui serait – dit-on aussi, la plus ancienne eau-de-vie de France !
Autre option, si par chance vous êtes à Lectoure le mercredi, mêlez-vous à la foule des habitants qui se pressent au marché de producteur de cette petite cité pleine de charme. Entre étals colorés et mets succulents à déguster (pastis gascon, croustade aux pommes, melon de Lectoure – en saison et autres Côtes de Gascogne) les sens sont en émoi et c’est bien normal, on aime les bonnes choses ici !
Foie gras
Armagnac
Conseil d'expert
Il vous sera difficile de vous arracher à l’ambiance sereine et conviviale de ce marché si typique. Alors attablez-vous, le temps du déjeuner, en terrasse d’un des restaurants de la cité. Salade gasconne ou cou d’oie farci ? Magret de canard aux prunes ou échine de porc confite ? Le choix est cornélien ! Un seul mot d’ordre : faîtes-vous plaisir !
De plaisir il en sera également question l’après-midi et la soirée puisque je vous invite à me suivre à l’atelier Bleu de Lectoure. Vous y serez séduits par la passionnante histoire du pastel, cette plante tinctoriale remise au goût du jour et patiemment valorisée par la formidable équipe que vous allez rencontrer et qui va vous en dévoiler tous les secrets.
Ce sera ainsi l’occasion de ramener de votre Fabuleux Voyage des cadeaux souvenirs absolument uniques et garantis 100% Occitanie.
Bleu de Lectoure
Le pastel à l'Atelier Bleu de Lectoure
Pour votre fin de séjour, vous vous installerez confortablement à l’Hôtel & Spa « Le Collège des Doctrinaires », où votre programme se résumera en 2 mots : luxe et volupté. A l’espace bien-être de l’hôtel, vous pourrez ainsi bénéficier de soins originaux tels le « Rituel Bleu de Pastel » (le pastel ayant aussi des vertus cosmétiques) tout en profitant des bienfaits des eaux thermales de Lectoure.
Nos suggestions Où dormir, où manger, que faire ?
Comment venir ?
Castéra-Verduzan : depuis Toulouse, suivre N124 en direction de Auch, puis la D930.
La Romieu : suivre la D42 puis la D166 depuis Castéra-Verduzan.
Fleurance : suivre la D166 puis la D7 direction Lectoure, puis la N21 depuis La Romieu
Lectoure : suivre la N21 depuis Fleurance
Votre itinéraire avec