MERCAT DE LA TERRA TRANSFRONTALIER : CARGOLADA
ELNE , Pyrénées-Orientales – Fête & manifestation
À propos
Marché Slow Food Transfrontalier de producteurs du territoire, responsables et durables
Venez vivre une journée gourmande et conviviale à Elne ! Le Marché Slow Food vous invite à découvrir les trésors des producteurs du territoire, engagés pour une agriculture responsable et durable. Entre dégustations originales, cargolada festive et concert live, profitez d’une ambiance chaleureuse et authentique à la frontière du Nord et du Sud catalan.
Des produits locaux cultivés en agroécologie : légumes, viandes, œufs, fromages, pain, vin, miel, etc.
A 11H : venez goûter et découvrir la cuisine des raquettes de figues de barbarie avec François Schneider de l’association Cerbère Cactus.
A 11h30 : atelier dégustation de cerises de catalogne sud et catalogne nord.
A 12h30 : c’est l’heure de la traditionnelle cargolada avec les escargots élevés à Saint-Jean-Pla-de-Corts, accompagnés de leur aioli et de pain aux céréales anciennes. Réservation conseillée (5€) 👉 https://www.helloasso.com/…/mercat-de-la-terra-18-mai…
D’autres offres de restauration seront proposées sur place avec les produits des producteurs : crêpes salées et sucrées 100% locales.
À 14h, le groupe Les 6 Phonés sera là pour enflammer la place !
Programme : VARIETES ANCIENNES LOCALES. 2023-11-12 (10:30:00) – 2023-10-12. ConférenceL’ELEVAGE EXTENSIF DE GIBIER. 2023-11-12 (11:30:00) – 2023-11-12. ConférenceOLLADA CASTANYADA. 2023-11-12 (12:30:00) – 2023-11-12. Ouillade, castagnade et vin nouveauCONCERT. 2023-11-12 (14:30:00) – 2023-11-12. Concert du groupe Minerves
Ouverture
- Le dimanche 18 mai 2025
Tarifs
- À partir de 5€ / plein tarif 2025
Localisation
