Restaurant Le café Rousse

À propos

C’est l’endroit idéal pour les fins gourmets et les épicuriens en quête de cuisine variée, élaborée avec des produits locaux.

La Café Rousse est un bar et restaurant gastronomique de montagne, située à Siguer, où une ancienne bâtisse a été transformée en lieu chaleureux alliant modernité et authenticité.

Mathieu, le restaurateur, met tout son savoir-faire au service d’une cuisine authentique et généreuse. Les plats, préparés maison et sous vos yeux grâce à une cuisine ouverte, sont concoctés à partir de produits frais, de saison et du marché qu’il sélectionne soigneusement.

Chaque soir, un plat du jour est proposé, ainsi qu’un risotto végétarien.
Vous profitez d’un service en salle ou sur la terrasse, que ce soit côté place ou jardin.

Le Café Rousse est parfait pour déjeuner, un apéritif ou un dîner tout au long de l’année, avec des pauses salées ou sucrées selon le moment de la journée. Sur la terrasse, le café propose également des options de restauration tout au long de la journée, avec des plats comme tarte/salade ou omelette/salade.

Élu Meilleur Bistrot du Département, le Café Rousse est une belle récompense que le jeune restaurateur voit comme le fruit d’un travail sincèrement fait.

Vous l’aurez compris, le Café Rousse est un incontournable !

Au programme:
– Tous les jeudis, soirée tapas.
– Tous les dimanches, brunch.
– Des cours de pâtisseries tous les quinze jours.

Découvrez les différents services traiteurs: repas à emporter et prestation traiteur à domicile.- Georgette d’Or 2022

Type de cuisine : Propose des plats « fait maison », Cuisine traditionnelle française, Cuisine du sud ouest, Saladerie

Accès : Entrez dans le village de Siguer dans la Rue Principale pour rejoindre la Place Léonard Benazeth.
Le Café Rousse et la Chambre d’Hôtes Joséphine sont tenus par Mathieu Bosch.

Langues parlées : Allemand – Anglais – Espagnol – Français

Moyens de paiement

• Chèque
• Espèces
• Carte bancaire/crédit

Groupes

• Nombre de personnes max 25

Localisation