DOMAINE ANNE ALLIÉ

À propos

Le domaine Anne ALLIE les Tuileries d’Aigne, c’est l’histoire d’un couple rattrapé par leurs antécédents. La vigne a toujours été présente, elle a rythmé leur vie depuis l’enfance. En 2007, un choix important est fait : nous allons vinifier l’équivalent de 3 Ha de vignes. Une remise est reconditionnée. La micro-cave est née. Les vignes sont enracinées depuis des décennies. Les cépages sont traditionnels (Grenache ; Syrah ; Carignan ; Cinsault ; Macabeu). La culture est raisonnée, pas de désherbage chimique, pas d’irrigation. Toute une chaine pour la meilleure expression du terroir. Vendanges à pleine maturité des raisins. Vinifications longues et séparées. Assemblage au bout d’un an des cuvées « Chemin de traverse » ; « Second degré ». Et aussi « Carthagène », vins moelleux et jus de raisin.

Visites : Visites pédagogiques sur rendez-vous avec l’œnologue Adaptation des visites au public

Accès : Sur petite route entre Mailhac et Aigne

Labels et marques : Ecocert – France Passion – Agriculture biologique (AB)

Langues parlées : Espagnol – Français

Tarifs

• À partir de 9€ / autres 2025 – bouteille à partir de

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces

Localisation