DOMAINE CAUVY
CAUSSINIOJOULS , Hérault
À propos
Les vignes de Philippe Cauvy illustrent à merveille le terroir de Faugères : un terroir schisteux superficiellement érodé variant du bleu au rouille, torturé, tout en coteaux, au cœur de la garrigue profonde .Ces terres happent à la fois les vents marins et les fragrances des landes .Chaque cépage a été choisi et planté par rapport à l’exposition géographique des parcelles. Cette diversité des sols, ainsi que l’exposition ventée et ensoleillée sont à l’origine des caractéristiques de puissance et d’équilibre des cuvées.
Allez-y en liO
En car : A moins de 40 mn à pied de l’arrêt CABREROLLES – EGLISE !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Béziers-Puimi-Autignac-Laurens-Bédarieux
Environ 40 min (3360 m).
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