Domaine De La Vaillere

À propos

La Maison Théodore vous ouvre ses portes le temps d’une dégustation. Vous êtes invités à découvrir l’histoire de cette famille vigneronne installée sur les terres du piémont cévenol depuis cinq générations. Venez déguster le fruit de leurs 15 cuvées.

Au cœur du village de Saint Jean de Serres, le domaine de la Vaillère est engagé dans une agriculture vertueuse (AB, HVE, Terra Vitis) pour que le plaisir de consommer s’accompagne de la satisfaction d’un impact minimal sur notre santé et notre environnement.

Au nombre de quinze et réparties en trois familles, les cuvées, revendiquées en IGP Cévennes, sont axées sur l’intensité et la fraîcheur du fruit. Inspirées et issues de l’alliance de cépages méditerranéens traditionnels (cinsault, carignan, grenache) et de cépages renommés (merlot, syrah, chardonnay, viognier), elles surprennent par leur créativité, leurs assemblages originaux et leurs monocépages particulièrement réussis… et souvent primés.

Accueil : Il est possible d’organiser pour un groupe, sur demande et avec un peu d’anticipation, une visite du domaine en trottinette électrique ou une dégustation commentée, dans un cadre professionnel (team-building) ou personnel (anniversaire, EVJF/EVG, etc.).

Labels et marques : Bienvenue à la ferme – Vignobles et Découvertes – En cours de conversion biologique – Caves particulières – vignerons indépendants – France Passion – Terra Vitis – Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) – Marque Qualité Sud de France – Militant du Goût – Vignobles et Découvertes

Langues parlées : Anglais – Français

Moyens de paiement

• American Express
• Carte bancaire/crédit
• Chèque
• Espèces
• Virement
• Paiement en ligne

Allez-y en liO

En car : A moins de 40 mn à pied de l’arrêt LÉZAN – Cave Coopérative !
Cet arrêt est situé sur les lignes : SAINT-JEAN DU GARD – NIMES

Environ 41 min (3471 m).

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Localisation