Domaine de Valjulius

À propos

Le domaine Valjulius est situé au cœur du Languedoc Roussillon, à quelques kilomètres de Béziers. Julien et Bernard Sarda gèrent l’exploitation de 8ha. La qualité du terroir argilo-calcaire permet aux cépages d’atteindre une maturité parfaite.

Le domaine Valjulius est situé au cœur du Languedoc Roussillon, entre mer et montagne, à quelques kilomètres de la ville de Béziers.
Après avoir fait ses classes chez Jean-Michel Alquier à Faugères, Julien Sarda, avec l’aide expérimentée de son père, décide qu il est temps de faire découvrir le potentiel de son vignoble.
L’exploitation se compose de 8 hectares. La qualité d’un terroir (argilo-calcaire parsemé de cailloutis silicieux en surface), l’exposition et un travail minutieux tout au long de l’année permettent à nos cépages d’atteindre une maturité parfaite pour exprimer plus tard souplesse et finesse aromatique.
Venez découvrir nos différentes gammes au cours d’une dégustation au caveau. Julien et Bernard Sarda vous feront partager leur passion.

Accueil : Salles d’une capacité totale de 250m2 :
– une salle située dans le caveau de vente de 100m2
– une autre de 150m2
Les 2 salles communiquent entre elles et sont équipées pour séminaires/réunion

Service traiteur, équipement audiovisuel, événementiel type tchatches gourmandes, ateliers dégustation avec tapas (9.50€ par personne incluant 6 vins) et visite du domaine gratuit. Dégustation gratuite au domaine, sauf pour les groupes de plus de 10 personnes (1.50€ par personne). Expo d’art ponctuelles.

Labels et marques : Agriculture biologique (AB)

Langues parlées : Espagnol – Français

Localisation