FERME DU CASSOU
GONDRIN , Gers – Dégustation
LA FERME DU CASSOU – © Collection Tourisme Gers/Famille Lafargue
Cassou 2
LA FERME DU CASSOU – © Collection Tourisme Gers/Famille Lafargue
Cassou – © ferme du CassouÀ propos
Période Covid -Nous vous proposons un accueil aux horaires habituels Foie gras entiers, confits, terrines, rillettes, plats cuisinés, magret séché, coffrets cadeaux. Foie gras de canard primé au Concours Général Agricole (médaillé d’or en 2010). Produits du vignoble : Armagnac, Floc de Gascogne. Visite basse-cour, chemin paysager, jachère fleurie, barbecue et tables à disposition.En juillet et août, démonstration de préparation d’une terrine de foie gras mi-cuit le mercredi matin et visite commentée. Ferme auberge sur réservation.
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