La Fajole
MURAT-SUR-VEBRE , Tarn
À propos
Nous sommes Corinne et Zacharie, paysans boulangers installés à Murat-sur-Vèbre.
Nous cultivons du blé barbu de Lacaune en agriculture biologique, transformons notre blé en farine sur la ferme grâce à un moulin Astrié (à la meule en pierre de Granit du Sidobre) et fabriquons du pain au levain naturel que nous cuisons au feu de bois dans notre fournil, à la ferme. Nous travaillons avec de la farine fraîche et une méthode de fermentation lente au levain pour un pain d’exception digeste et nutritif.
Labels et marques : Agriculture biologique (AB)
Langues parlées : Français
Ouverture
- Du mercredi 1 janvier 2025 au mercredi 31 décembre 2025
Prestations
Services
- Vente à la propriété
- Livraison à domicile
Localisation
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