Découverte de rapaces dans les Vignes – Domaine du Moulin
GAILLAC , Tarn – Fête & manifestation




À propos
Une expérience unique proposée par le vigneron du domaine du Moulin Hirissou, également fauconnier passionné. Il vous emmène pour une balade immersive au cœur des vignes, accompagné de ses rapaces.
Partez à la rencontre du vigneron-fauconnier et de ses rapaces
Au cours de cette promenade inédite, chaque participant aura la chance d’être accompagné d’un rapace, en vivant un moment privilégié entre nature, faune, terroir et les vignes. La balade se conclut par une dégustation commentée de nos vins nés de la passion du vin et des rapaces.
« Énormément de contraintes… mais quel plaisir de partager une complicité sans faille avec mon aigle Cinto, mon aigle Alba et mes autres oiseaux.
De plus, j’ai la chance de pouvoir vous transmettre cette passion. Je suis également heureux de partager avec vous la vie d’un vigneron fauconnier. »
— Nicolas Hirissou
Réservation : Réservation obligatoire.
Accès : Le caveau est situé sur l’axe Gaillac – Cordes sur Ciel
Langues parlées : Français
Ouverture
- Du samedi 18 octobre 2025 au dimanche 19 octobre 2025
Horaires
Samedi 18 et dimanche 19 octobre de 14h à 17h
Localisation