Transmission du patrimoine culinaire « Gâteau à la broche »
TARBES , Hautes-Pyrénées – Fête & manifestation
À propos
La Communauté d’Agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées est fière d’annoncer une initiative exceptionnelle visant à préserver et à transmettre notre riche patrimoine culinaire en mettant en avant les recettes de notre Bigorre.
Issue du Plan Climat Air Energie Territorial, cette action gratuite et ouverte à tous, vise à la mise valeur du patrimoine culinaire et agricole de notre Bigorre.
Ce premier événement réunira la confrérie du Gâteau à la Broche et les habitants de l’agglomération passionnés par cette recette pour célébrer et partager cette tradition culinaire qui fait la richesse de notre culture.
Au programme de l’événement :
– Ateliers culinaires : Des sessions interactives avec des chefs et des artisans pour découvrir et pratiquer des recettes traditionnelles
– Dégustations : Une opportunité de goûter à une variété de plats authentiques préparés par des experts
– Conférences : Des discussions sur l’importance de la préservation du patrimoine culinaire et des témoignages de chefs et de producteurs
Localisation
