L’A TABLE’S D’ALBIAC
ALBIAC , Haute-Garonne – Restauration
À propos
Au calme d’un bâtiment entièrement rénovée, L’A table’S d’Albiac ouvre ses portes et apporte une nouvelle adresse pleine de charme à la gastronomie locale. Aux commandes, Stéphanie Melendez, cheffe passionnée et enseignante au lycée hôtelier de Mazamet. Chaque détail reflète l’âme du Lauragais : authenticité, simplicité, générosité
L’A table’S d’Albiac propose une approche claire et engagée :
– Un menu unique, renouvelé selon les saisons et les arrivages
– Des produits frais, locaux, soigneusement sélectionnés
– Une cuisine bistronomique les vendredis et samedis soir, avec mise en bouche et mignardises pour une expérience complète
– Une formule traditionnelle le jeudi midi, idéale pour un déjeuner efficace, servi en une heure.
Ici, chaque assiette raconte une histoire : celle d’une cheffe qui aime sublimer les saveurs du terroir tout en apportant une touche personnelle, moderne et raffinée.
En parallèle de son activité de restauration, Stéphanie poursuit son service traiteur événementiel, déjà reconnu dans la région. Mariages, anniversaires, repas d’entreprise : elle accompagne chaque projet avec la même exigence et la même créativité.
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Cuisine gastronomique
Ouverture
- Du jeudi 1 janvier 2026 au jeudi 31 décembre 2026
Tarifs
- À partir de 18€ / menu midi 2026 – entrée, plat, dessert et café ou vin offert
- À partir de 35€ / menu soir 2026 – menu bistronomique en 5 services
- À partir de 10€ / menu enfant 2026 – – de 12 ans
- À partir de 15€ / menu enfant 2026 – de 12 à 16 ans
Localisation
