L’ALTER-NATIVE
BEZIERS , Hérault – Restauration
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À propos
En plein cœur de Béziers Gilles Goujon vous ouvre les portes de son restaurant étoilé : L’alter-native. Avec à la tête de la brigade Quentin Pallestor-Veryrier, Gilles Goujon a fait de cet établissement une adresse qui compte dans le paysage de la gastronomie française. Le chef et son équipe proposeront, à la carte, des poissons issus de son propre élevage de et des légumes cultivés en permaculture et dans un jardin pédagogique. Une viande de basse-cour viendra compléter régulièrement la carte. Le chef étoilé et sa famille seront présents, à tour de rôle, une fois par semaine au restaurant pour faire de cette nouvelle adresse une étape incontournable de la gastronomie biterroise sans pour autant oublier son esprit familial.
Type de cuisine : Cuisine gastronomique, Nouvelle cuisine française
Labels : Michelin – 1 étoile 2020 – 3 toques 2020
Moyens de paiement
- Carte bancaire
- Espèces
Prestations
Equipements
- Terrasse
Allez-y en liO Train (trains régionaux)
A moins de 10 mn à pied de la gare de Beziers !
Environ 9 min (818 m).
La meilleure desserte pour la gare BÉZIERS propose jusqu’à 29 A/R par jour entre 05:47:00 et 23:40:30.
Pour plus d’informations, allez sur FACIL’ITI
Allez-y en liO Car ou bus urbains
A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt BEZIERS – Bv. de Verdun (Gare Sncf) !
Cet arrêt est situé sur les lignes : 753 CASTRES – BEZIERS – VALRAS (753)
Béziers-Colombiers-Nissan (641)
Béziers-Lespignan (652)
Béziers-Marau-Cazouls-Cessenon-Roquebrun (643)
Béziers-Montady-Capestang-Quarante-Monto (642)
Béziers-Puimi-Autignac-Laurens-Bédarieux (655)
Béziers-St Chinian-St Pons-La Salvetat (654)
Béziers-Vendres (653)
Béziers-Villeneuve-Cers-Portiragnes (651)
Navette Aeroport Béziers-Cap d’Agde (660)
Environ 9 min (776 m).
Localisation