L’Asparagus
VALROS , Hérault – Restauration
À propos
Après avoir tenu le « Schlossberg » (3 fourchettes Michelin) en Moselle, Pascal et son épouse s’installent dans l’Hérault. Ils y cuisinent des plats dans la tradition française. La carte évolue au fil des saisons, avec les plats du jour et menus du marché.
Après avoir tenu le « Schlossberg » (3 fourchettes Michelin) à Forbach en Moselle, Pascal (le chef cuisinier) et son épouse
se sont installés dans l’Hérault. Ils se régalent d’y cuisiner des plats classiques, dans la grande tradition française.
Évidemment, la carte évolue au fil des saisons, voire chaque jour, avec les plats du jour et menus du marché.
Le décor ? Plutôt moderne, chaleureux. Et du printemps à l’automne, les clients se régalent de profiter de la terrasse couverte, avec sa vue sur les vignes.
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française
Langues parlées : Français
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
Prestations
Equipements
- Terrasse
Localisation
