L’AUBERGE DE LA FORGE

À propos

Nous voulions créer un lieu de partage entre tradition et modernité, où le terroir et ses produits seront maîtres pour raconter à nos convives le temps d’un instant notre propre histoire. Celle de deux passionnés du goût.
La cuisine du bon, du beau et du vivant – Claire Cames et Théo Fernandez

Niché sur la place d’un petit village en Coteaux du Girou, nous vous accueillons à l’Auberge de la Forge dans une charmante maison toulousaine, à Lavalette.
Nous avons créé un lieu de partage entre tradition et modernité, où le terroir et ses produits de qualité seront maîtres. Tous nos produits sont sélectionnés auprès de fournisseurs locaux, respectueux des saisons et des ressources. Notre cuisine évolue au fil des saisons, des rencontres, des idées et de nos coups de cœur.
« Bien manger, c’est notre nature »

Type de cuisine : Cuisine gastronomique

Labels et marques : Maîtres restaurateurs – Tables et auberges de France – Gault Millau – Michelin – Table gastronomique – Bib gourmand 2020 – 1 étoile 2020

Tarifs

• À partir de 90€ / menu adulte 2025 – possibilité accord mets et vin
• À partir de 22€ / menu enfant

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Eurocard – Mastercard
• Espèces
• Visa

Localisation