L’ESPRIT DU SUD-OUEST

À propos

Venez découvrir un vrai bistrot de pays avec une cuisine simple, authentique, terroir, réalisée avec des produits frais, de nos partenaires locaux.

Plusieurs fois primé, reconnu dans plusieurs guides touristiques.
Restaurant résolument sud-ouest, ce bistrot gourmand se définit comme un ambassadeur de sa région, tant par l’offre que par la qualité de l’accueil et du service. Ici la carte est intégralement réalisée avec des produits frais et locaux. La cave est à l’image de de la cuisine:exclusivement du sud-ouest. Une carte de digestif met en avant les Armagnacs et les luqueurs artisanales.Les bières,Tolosa,proviennent de notre brasserie artisanale:Les Frères Brasseurs.

Notre carte des vins est exclusivement composée de vins de la région du Sud-Ouest.

Spécialités : Cassoulet de Castelnaudary ; magret de canard entier, foie gras et confit de canard maison, cochon gersois;Burger de Canard, jambons ibériques ;croustade aux pommes profiteroles.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Cuisine espagnole, Régionales française

Accès : Parking gratuit Terrasse et jardin

Labels et marques : Tables et auberges de France – Bistrots Gourmands

Moyens de paiement

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• American Express

Allez-y en liO

En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt BLAGNAC – Dewoitine !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Launac – Larra – Merville – Toulouse
Verdun – Grenade – Merville – Toulouse Arènes (M)
Cadours – Mondonville – Toulouse
Lasserre – Montaigut/Save – Toulouse

Environ 23 min (1943 m).

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