RESTAURANT DE LAUZUN

PEZENAS , Hérault – Restauration

À propos

Passé dans de grandes maisons, au contact de cuisiniers comme Michel et Sébastien Bras***, Paul et Marc Heaberlin*** et fort de multiples expériences au Japon, en Thaïlande, à Taiwan ou encore de nombreuses années au Maroc, Matthieu a gardé le goût d’une cuisine fortement identitaire, riche en saveurs et aux goûts très tranchés. Jeune Talent Gault et Millau en 2009 et Grand de Demain en 2014, Matthieu à décroché sa première étoile au guide Michelin en 2009 et toujours conservée depuis. Après avoir gravi petit à petit les échelons et fait ses gammes à Gignac, au cœur des Terrasses du Larzac pendant plus de 10 ans, Matthieu de Lauzun a décidé de poser ses valises à Pézenas, au Prieuré de Saint Jean de Bébian, haut lieu de l’histoire viticole Languedocienne.

Type de cuisine : Cuisine gastronomique

Labels et marques : Michelin Gault Millau 1 étoile 2020

Langues parlées : Anglais


Ouverture

  • Du mardi 2 janvier 2024 au mardi 31 décembre 2024

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Espèces

Prestations

Equipements

  • Parking autocar
  • Terrasse
  • Chaise bébé
  • Parking privé
  • Climatisation
  • Parking

Services

  • Coffres clients
  • Accès Internet privatif Wifi
  • Accès Internet
  • Banquet
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Livraison à domicile

Allez-y en liO Car ou bus urbains

A moins de 40 mn à pieds de l’arrêt PEZENAS – GARE ROUTIERE !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Béziers-Valros-Pézenas-St Jean de Védas (656)
Clermont L’Hérault – Pézenas (664)
Lodève – Clermont L’Hérault – Pézenas (680)
Montpellier – A9 – Pézenas (604)
Pézenas – Caux – Néffies (670)
Pézenas – Nizas – Fontès (671)
Pézenas – Roujan – Gabian (669)
St Jean De Védas – Pézenas – Béziers (603)

Environ 40 min (3377 m).

Calculateur d’itinéraire

Groupes

  • Nombre de personnes max 40

Localisation

Vous êtes propriétaire de l’établissement ou le gestionnaire de cette activité?
Pour modifier ou compléter cette fiche, merci de contacter : OT ST GUILHEM VALLEE DE L’HERAULT