Restaurant Le Fédou – Mercure

À propos

Prendre le temps, partager, savourer…Le restaurant bistronomique Fédou est situé dans la partie historique de l’hôtel

C’est un lieu convivial au décor soigné autour d’une bonne table qui fait la part belle aux produits locaux et à la saisonnalité. Son nom évoque l’héritage patrimonial et signe la promesse d’une expérience entre terroir et grands classiques de la cuisine française. Plats mijotés et partagés sont mis à l’honneur. Et notre semainier devient le rendez-vous des spécialités maison à ne pas manquer !

Le Chef Jérémy Chaineux, enfant du pays, très attaché au terroir et à ses richesses, le Chef réalise une cuisine d’ici avec des produits d’ici. Il vous fait déguster le meilleur de la gastronomie du Sud-Ouest. Amoureux de la nature, il est très attaché aux produits frais et locaux.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française, Propose des plats « fait maison », Plats sans gluten

Langues parlées : Français

Tarifs

• À partir de 10€ / tarif mini entrée
  tarif maxi plat
• À partir de 20€ /
• À partir de 10€ / tarif mini entrée
  tarif maxi plat
• À partir de 20€ /

Moyens de paiement

• Chèque
• Espèces
• Carte bancaire/crédit

Allez-y en liO

En train : A moins de 10 mn à pied de la gare de Ax-les-Thermes ! (environ 7 min et 588 m).

Bon plan

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Localisation