UMANI – LA CINQUIEME SAVEUR
MONTPELLIER , Hérault – Restauration
À propos
Bienvenue au restaurant UMAMI la cinquième saveur situé dans le quartier historique de l’Ecusson à Montpellier. Notre équipe sera ravie de vous accueillir afin de vous faire partager sa cuisine saine et gourmande et tenter ensemble une approche toujours plus gastronomique, en vous proposant des accords mets-vins de qualité. Venez voyager en notre compagnie,…au plus profond de l’Art culinaire asiatique. L’UMAMI est aujourd’hui la 5ème saveur après le salé, le sucré, l’acide et l’amer. Le chef Amélie Young Min , vous propose sa vision de la cuisine France/Asie. Elle élabore quotidiennement pour ses invités, une carte empreinte de son pays d’origine, la Corée du sud, tout en mariant idéalement la culture culinaire japonaise et les produits de son pays d’adoption, la France.
Type de cuisine : Cuisine asiatique
Labels et marques : Gault Millau
Allez-y en liO
En train : A moins de 20 mn à pied de la gare de Montpellier-Saint-Roch !
Environ 14 min (1192 m).
En car : A moins de 20 mn à pieds de l’arrêt MONTPELLIER – Gare St Roch !
Cet arrêt est situé sur les lignes :
Environ 14 min (1231 m).
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Localisation
