Vélo & Gastronomie Gasconne

À propos

Une itinérance douce au coeurs du Gers de 6 jours pour prendre son temps, se relaxer et éliminer le stress. Pour renouer avec la nature et privilégier les rencontres, sans oublier de savourer les plaisirs de la table !

Jour 1 : Auch — Saint-Lary
Distance 13,5km
Durée 1H
Dénivelé + 225m
Dénivelé – 153m
Arrivée à la gare d’Auch. Rendez-vous devant la gare pour récupérer les vélos, préparer les sacoches et écouter le brief. Puis c’est parti ! Ça commence doucement pour rejoindre Saint-Lary.
Activités en autonomie sur le trajet : flâner dans Auch, acheter son pique-nique local chez Ramajo et faire une pause déjeuner en pleine nature.
En fin de journée, arrivée chez Yann pour dîner et passer la nuit.

Jour 2 : Saint-Lary — Lectoure
Distance 32k
Durée 2H30
Dénivelé + 269m
Dénivelé – 303m
Petit-déjeuner à l’auberge puis départ pour Lectoure. Le tracé taverse Lavardens, l’ancienne capitale militaire des comtes d’Armagnac. Une pause s’impose au pied de son impressionnant château.
Puis rendez-vous à 11h avec Audrey à la ferme de Bidache. Au programme : découverte de la production de Porcs Noirs Gascons, participation aux soins des porcs et déjeuner au coeur de la ferme.
En fin de journée, arrivée à Lectoure pour dîner et passer la nuit.

Jour 3 : Lectoure — Lagraulet-du-Gers
Distance 41,9km
Durée 3H30
Dénivelé + 471m
Dénivelé – 461m
Petit-déjeuner puis départ pour une journée en totale autonomie dans la vallée de Lomagne. Première étape : Lectoure. Haut perchée et entourée de ses fortifications, Lectoure est une formidable ville d’art et d’histoire. On continue vers La Romieu, une des étapes sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Sa collégiale Saint-Pierre est classée au Patrimoine Mondial par l’UNESCO.
Puis direction Lagraulet et passage par la voie verte. En fin de journée, arrivée dans l’ancienne ferme gersoise de Régine et Louis, pour dîner et passer la nuit.

Jour 4 : Lagraulet-du-Gers
Distance 35km
Durée 2H30
Dénivelé + 327m
Dénivelé – 327m
Petit-déjeuner chez Régine et Louis. Puis rendez-vous avec Marion pour découvrir sa micro-ferme hidroponique écologique. Ses produits inondent les tables des chefs du coin ! Pause pique-nique au bord du lac, à côté de la ferme.
L’après-midi, découverte en autonomie des plus beaux villages de France : Fourcès, Larressingle et Montréal-du-Gers. Ou alors, repos (bien mérité) au milieu des trois hectares de verger, prairie et chênaie de Régine et Louis.
Diner et nuitée chez Régine et Louis.

Jour 5 : Lagraulet-du-Gers — Justian
Distance 20,6km
Durée 2H30
Dénivelé + 156m
Dénivelé – 201m
Dernier petit-déjeuner chez Régine et Louis. Puis c’est parti pour la traversée du pays de l’Armagnac ! Rendez-vous à 11h avec Jérôme au domaine de Galaubas pour découvrir la première étape de la fabrication de l’Armagnac : le travail de la vigne. Pause pique-nique au milieu des vignes. Après le déjeuner, direction Lannepax pour les prochaines étapes de la fabrication de la plus ancienne eau-de-vie de France : distillation et vieillissement.
En fin de journée, rendez-vous chez Florence et Patrick à Lassenat éco-maison d’hôtes en Gascogne, ancienne ferme familiale, rénovée et aménagée pour un séjour éco-responsable. Dîner gourmand, nuitée et petit-déjeuner bio.

Jour 6 : Justian — Auch
Distance 45km
Durée 3H30
Dénivelé + 500m
Dénivelé – 448m
Dernier réveil ! Petit-déjeuner bio chez Florence et Patrick puis direction l’auberge La Baquère.
Rendez-vous avec Thibault pour cuisiner un plat gersois avec les ingrédients découverts durant l’itinérance. Au menu : truite des Pyrénées fumée sur planche de cèdre, Porc Noir Gascon contisé à la moutarde de Gascogne et pommes grenailles aux échalotes, wok de fruits de saison au Floc. Déjeuner avec Thibault, petite sieste puis lent retour à Auch.
Retour des vélos, fin de l’itinérance et repos des mollets.

Tarifs

• À partir de 125€ par pers./ jour

A partir de 125 euro(s) par pers./ jour (sur la base de 2 voyageurs).

Séjour disponible du 23 juillet 2022 au 14 octobre 2022

Localisation