Visite des salaisons Oberti
LACAUNE , Tarn – Activité
À propos
Découvrez la fabrication du célèbre jambon de Lacaune.
Du salage à l’affinage en passant par notre immense séchoir comportant pas moins de 12000 jambons.
La visite se termine par quelques unes de nos spécialités.
Notre société est située au cœur des Monts de Lacaune, à 800 mètres d’altitude, dans le parc régional du Haut Languedoc. C’est dans cet environnement privilégié du Tarn, que M. Ernest OBERTI a créé sa société en 1956.
Aujourd’hui les Salaisons Oberti c’est plus de 60 ans d’expérience dans la confection de produits de salaisons sèches et de charcuterie dans le respect des recettes ancestrales.
Nous vous accueillons à Lacaune dans nos ateliers de fabrication. Au travers du parcours qui passera par l’une de nos lignes de production, un impressionnant séchoir à jambon et un espace musée découvrez tous les secrets de la fabrication du célèbre jambon IGP Lacaune. Le circuit se termine par une dégustation du jambon IGP Lacaune dans notre boutique. L’été un guide vous accompagne tout au long du parcours. Un système d’audio guide vous permet de profiter de la visite tout au long de l’année.
Langues parlées : Français
Tarifs
- À partir de 0€ / visite par audioguide
- À partir de 0€ / visite guidée
- À partir de 0€ / enfant – 10 ans
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
- Carte bancaire
Prestations
Equipements
- Aire de pique-nique
- Aire de stationnement camping-cars
- Parking autocar
- Parking privé
Confort
- Toilettes pour handicapé
Services
- Accès autocar
- Accès handicapés
- Animaux refusés
Activités
- Musée