Brasserie Co Hop
PAILHES , Ariège
À propos
Située à Pailhès, dans la vallée de la Lèze, cette brasserie artisanale est née de la passion de quatre amis désireux de créer des bières de caractère locales et biologiques.
Maltées et équilibrées, ses bières reflètent un profond respect pour l’environnement et des valeurs fortes. Labellisée Nature & Progrès et organisée en SCOP, elle met un point d’honneur à utiliser des produits locaux et à privilégier les circuits courts. Son engagement est reconnu par le label Valeurs Parc du Parc Naturel Régional d’Ariège, un gage de qualité et de respect du territoire.
Bientôt, elle ouvrira un brewpub authentique, un lieu convivial pour partager des moments uniques autour de ses bières et de petits événements variés. En attendant, elle invite le public à visiter gratuitement ses installations ou à découvrir ses produits en vente directe.
Ses bières sont disponibles dans toute l’Ariège : à Foix (Biocoop, BioForme, Bar Le Zeland), Pamiers (So.Bio, GamVert), Tarascon (Bio Maïel) et d’autres points de vente. On peut également les retrouver sur les marchés locaux : Pailhès, Montbrun-Bocage, ou en Haute-Garonne à Carbonne, Muret, et Cazères.
Labels et marques : Nature et Progrès – Valeurs Parc Naturel Régional
Langues parlées : Anglais – Espagnol – Français
Ouverture
- Du mercredi 1 janvier 2025 au mercredi 31 décembre 2025
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
Prestations
Equipements
- Eau chaude solaire
- Parking gratuit
- Parking
- Equipements développement durable
- Gestion des déchets
Services
- Vente à la propriété
- Accès autocar
- Boutique
- Visites gratuites
- Visites guidées
- Vente sur les marchés
Activités
- Apéritif vigneron/fermier
- Spectacle
- Dégustation de produits
Localisation