Élevage Graciane

À propos

À Labéjan, Sébastien Esquerre perpétue la tradition gersoise avec son élevage biologique de Blondes d’Aquitaine, offrant une viande locale, tendre et savoureuse.

Au cœur des coteaux vallonnés de l’Astarac, dans le village de Labéjan, l’exploitation agricole de Sébastien Esquerre incarne l’authenticité et le savoir-faire du Gers. Après une première carrière dans le monde du vin, il s’est installé en 2011 sur la ferme familiale pour développer un élevage respectueux de la nature et des animaux. Depuis 2012, plus de la moitié des terres sont cultivées en agriculture biologique, et son troupeau est officiellement certifié bio depuis 2015.

L’exploitation, connue sous le nom d’Élevage Graciane, est spécialisée dans les vaches Blondes d’Aquitaine, une race emblématique du Sud-Ouest. Les animaux sont élevés à l’herbe sept mois de l’année et nourris avec des céréales et légumineuses produites directement sur la ferme. Cette alimentation naturelle garantit une viande tendre, savoureuse et locale, plébiscitée par les consommateurs soucieux de qualité et de circuits courts.

La ferme accueille des visiteurs et des classes scolaires pour faire découvrir le métier d’éleveur, les pratiques d’agriculture durable et l’importance de préserver les cycles naturels. Les produits sont disponibles en vente directe à la ferme, dans des épiceries locales comme à Labéjan, ou dans des magasins bio de la région, permettant aux habitants et aux touristes de savourer le meilleur du terroir gersois.

Labels et marques : Agriculture biologique (AB)

Langues parlées : Français

Localisation