Ferme Cap d’Aouba

À propos

Sylvain cultive colza, tournesol, carthame, lin, cameline et ne fait des huiles bio, du pois chiches et des lentilles que vous pouvez acheter en sachet pour cuisiner ou certains en recettes élaborées par le producteur…

L’ exploitation céréalière biologique depuis 2018 et suivi par BE-API (Agriculture de précision pour moduler les doses par rapport aux cultures et aux champs.)
Les cultures une fois récoltées sont triées, stockées et expédier depuis la ferme. Sylvain a décidé après avoir monté un bâtiment de stockage et s’être équipé d’un trieur de triturer ses graines de tournesol, colza et lin en huile. Avec l’aide de sa compagne ils triturent, laissent décanter naturellement ou filtrent avant de mettre en bouteilles et de commercialiser afin d’être au contact des clients, expliquer le cheminement et la traçabilité et de donner l’envie de se nourrir local.
La Ferme Cap d’Aouba vous propose de l’huile de tournesol linoléique, de colza, de lin, de cameline… Avec un assolement qui évolue de nouvelles variétés d’huiles peuvent voir le jour afin de satisfaire le plus de personne possible.
La vente d’huile se fait à la ferme, en ligne, sur les marchés événementiels du Gers et pour les personnes intéressées une visite guidée peut être prévue sur réservation.

Tous les ans, le week-end de la Fête des Mères, Sylvain et Audrey ouvrent grand les portes au public avec au programme, rando pédestres et VTT au départ de la ferme, visite et explication de la production, jeu, musique et repas avec la présence de producteurs fermiers et artisans locaux pour vous régaler sur place.

Labels et marques : Bienvenue à la ferme – Bienvenue à la ferme

Langues parlées : Français

Localisation