Ferme du Bouch à Caniac du Causse

À propos

Après avoir repris la ferme de mes parents nous continuons à travailler avec le savoir faire de nos anciens. Dans le respect des règles sanitaires nous élevons nos agneaux sous la mère, des poulets en plein air et gavons nos canards. La transformation est faite sur place. Notre élevage de 300 mères brebis dispose de 140 Ha pour pâture. Elles sont alimentées avec le foin produit par nos soins et du grain avec le respect du cahier des charges sans OGM. Elles agnèlent une fois par an. Les volailles sont achetées à 6 semaines, elles ont 8 Ha de parcours, elles sont nourris avec du blé, du pois, du maïs (respect du cahier des charges sans OGM). Les canards sont gavés au maïs entier traditionnellement pendant 13 à 18 jours. Les volailles sont abattues et cuisinées à la ferme par nos soins.

Visites : Visite de la ferme : en Juillet et Août le mardi soir dès 18h30. Option clôture de la visite avec repas à la ferme avec les producteurs.

Langues parlées : Français

Moyens de paiement

• Chèques bancaires et postaux
• Eurocard – Mastercard
• Virement
• Carte bancaire
• Espèces

Localisation