Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac

À propos

Fromages de brebis en gamme Conventionnelle et Bio, fromage blanc, brousse et recuite.

Il y a quelques années, des hommes et des femmes ont décidé de créer leur propre fromagerie pour valoriser leur seule richesse : le lait de brebis.

20 producteurs du Larzac et des monts du Lévézou, se sont réunis pour créer une gamme de fromages de brebis de caractère ! Pour cela nos tommes sont affinées dans une cave naturelle avec 4 niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croutage fleuri unique ! Ce sont quelques 26 fromages dont 9 sont issus de l’agriculture biologique : Marotte, Tome d’Estaing, Encalat, Nauq, Lou Bren…

Mais aussi :fromage blanc, caillé

Vente Directe au sein de la boutique située à deux pas de la sortie d’autoroute A75 N°47 – La Cavalerie

Langues parlées : Anglais – Français

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Chèque
• Espèces

Allez-y en liO

En car : A moins de 20 mn à pied de l’arrêt LA CAVALERIE – CAVALERIE – Aire de covoiturage !
Cet arrêt est situé sur les lignes : SAINT AFFRIQUE – MONTPELLIER
Montpellier – Millau
MENDE – MILLAU – MONTPELLIER

Environ 19 min (1587 m).

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