GAEC de la Jasse

BERLATS , Tarn

À propos

Nous élevons une centaine de chèvres pour la fabrication de fromages frais et affinés, de tommes et de yaourts. Une partie du lait est vendu à la laiterie de Viane. Les chèvres pâturent sur nos terres et se nourrissent du foin produit sur l’exploitation.

Nous élevons également des vaches allaitantes pour la vente de veaux directement à un boucher.

La ferme se visite sur réservation :
« C’est la fin de la journée : il faut rentrer les chèvres, se retrousser les manches et s’essayer à la traite ; le lait, c’est la base de nos fromages dont vous découvrez les étapes de fabrication derrière les fenêtres de notre fromagerie jusqu’à la dernière étape : la dégustation. »

Labels et marques : Bienvenue à la ferme Agriculture biologique (AB) Bienvenue à la ferme

Langues parlées : Français


Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces

Prestations

Services

  • Vente à la propriété
  • Vente sur les marchés

Localisation

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