L’Oulibo
BIZE-MINERVOIS , Aude
L’Oulibo_Bize-Minervois – © Karine Grégoire
L’Oulibo_Bize-Minervois – © Karine Grégoire
L’Oulibo_Bize-Minervois – © Karine Grégoire
L’Oulibo_Bize-Minervois – © Karine Grégoire
L’Oulibo_Bize-Minervois – © Karine Grégoire
À propos
Olives de pays et huile d’olives, produits régionaux et artisanat, visite avec son et lumière (20min) sur « L’Odyssée de l’Olivier ».
Dans les années 1940, des producteurs animés d’une même passion entreprirent la construction de la coopérative l’Oulibo à Bize-Minervois. Aujourd’hui, ils vous accueillent dans leur moulin et vous invitent à découvrir toute la magie de l’olivier et à déguster leurs spécialités : les olives Lucques et l’huile d’olive.
Découvrez également L’Odyssée de l’Olivier, une visite immersive dédiée à l’histoire et aux secrets de l’olivier. Entre parcours guidé dans l’oliveraie et projection au moulin, vous explorez la culture, la récolte et le savoir-faire autour de l’olive et de l’huile d’olive de l’Oulibo.
La visite se termine par une dégustation commentée d’olives Lucques et d’huiles d’olive.
Tout au long de l’année, la coopérative est rythmée par de nombreux événements pour tous les publics, ainsi que par de nombreux ateliers de tapenades et de taille d’oliviers.
Langues parlées : Français
Ouverture
- Du mercredi 1 avril 2026 au dimanche 31 mai 2026
- Du lundi 1 juin 2026 au mardi 30 juin 2026
- Du mercredi 1 juillet 2026 au lundi 31 août 2026
- Du mardi 1 septembre 2026 au mercredi 30 septembre 2026
- Du jeudi 1 octobre 2026 au jeudi 31 décembre 2026
Tarifs
- À partir de 7€ /
- À partir de 5€ /
- À partir de 7€ /
- À partir de 5€ /
- À partir de 7€ /
- À partir de 5€ /
- À partir de 7€ /
- À partir de 5€ /
- À partir de 7€ /
- À partir de 5€ /
- À partir de 7€ /
- À partir de 5€ /
Localisation

