LA BRASSERIE DE LA NAINE

À propos

Nous sommes Florian et Gwendoline, tous deux brasseurs à la Brasserie de la Naine où nous produisons des bières certifiées Agriculture Biologique dans notre atelier de production à St Chély d’Apcher (Nord Lozère). Nous achetons les matières premières, au maximum d’origine de France voire d’Auvergne et de Lozère, afin de valoriser l’économie circulaire. Nous réalisons ensuite toutes les étapes : brassage, embouteillage et étiquetage, ainsi que la vente directe (boutique, marchés) et la livraison de nos revendeurs locaux (hors supermarchés). Au delà du label bio, nous réfléchissons à chacune de nos actions pour être plus respectueux de l’environnement (revalorisation tanks à lait, don de nos déchets de céréales…). Nous avons une gamme classique à l’année (blanche, blonde, ambrée et triple) et une gamme saisonnière (brune, gentiane, au pain…). N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, une visite de la brasserie, etc. Au plaisir de vous rencontrer 😉 !

Visites : Visite sur réservation gratuite Présentation des ingrédients Présentation du matériel utilisé et des étapes de production Échanges : réponses à vos questions

Labels et marques : Agriculture biologique (AB)

Langues parlées : Anglais – Français

Moyens de paiement

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces

Allez-y en liO

En train : A moins de 30 mn à pied de la gare de Saint-Chély-d’Apcher ! (environ 26 min et 2195 m).

En car : A moins de 30 mn à pied de l’arrêt SAINT-CHÉLY-D’APCHER – Gare Sncf !
Cet arrêt est situé sur les lignes : MENDE – MARVEJOLS – CLERMONT-FERRAND

Environ 25 min (2101 m).

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