La Ferme de Michel

À propos

Entre le Gers et les Hautes-Pyrénées, aux portes de la Bigorre, Nicolas, agriculteur passionné et engagé, vous ouvre les portes de la Ferme de Michel pour expérience unique mêlant tourisme rural, rencontres humaines et gastronomie d’exception.

Implantée dans la commune de Duffort, La Ferme de Michel à une devise : de la fourche à la fourchette. Cultiver, élever, transformer, vendre : cette exploitation familiale, transmise de génération en génération s’est progressivement développée pour devenir l’alliance d’un savoir-faire traditionnel et d’une exigence moderne.

Ici, les collines verdoyantes, les paysages ouverts et l’atmosphère paisible se mêlent à la passion d’un éleveur qui défend une agriculture authentique et respectueuse..

À la Ferme de Michel, chaque produit raconte une histoire. Les porcs, veaux et bovins y sont élevés avec respect, en plein air ou en bâtiments adaptés, et nourris sainement. De cette approche naissent des viandes et charcuteries réputées pour leur goût franc, leur qualité artisanale et leur totale transparence.

Entre charcuteries fermières sans conservateurs ni additifs, viandes maturées au goût authentique, colis gourmands prêts à cuisiner et conserves artisanales inspirées de la cuisine traditionnelle gersoise, cette exploitation est un véritable paradis pour les amateurs de bonne chère et les voyageurs en quête d’authenticité.

La visite de la ferme est également l’occasion de découvrir l’envers du décor. Sur rendez-vous, Nicolas partage avec plaisir son quotidien d’éleveur et dévoile les différentes étapes qui mènent de la ferme à l’assiette. Ce moment privilégié séduit autant les touristes curieux que les familles en quête d’une activité enrichissante. L’expérience se prolonge souvent par une dégustation qui révèle toute la richesse culinaire du Gers, réputé pour sa convivialité et son attachement aux saveurs vraies.

La Ferme de Michel est bien plus qu’un lieu de production. C’est une invitation à explorer le Gers autrement, à travers ses paysages, ses saveurs, son histoire agricole et la passion de ceux qui la font vivre chaque jour. Qu’il s’agisse d’un séjour touristique, d’une pause gourmande ou d’une simple envie de rencontre humaine, chacun repart avec le sentiment d’avoir vécu un moment rare, authentique et profondément attaché au terroir.

Labels et marques : Bienvenue à la ferme – Bienvenue à la ferme

Langues parlées : Anglais – Espagnol

Localisation