TARTINES ET BESTIOLES
CLARET , Hérault
– © Guillaume Pradeilles
– © Guillaume Pradeilles
– © Guillaume Pradeilles
– © Guilhaume Pradeilles
– © Guilhaume Pradeilles
À propos
Avec mes préparations, je souhaite faire (re)découvrir les saveurs offertes par la garrigue en récoltant et cuisinant fruits et plantes sauvages. Le saviez-vous : en grand amoureux de la nature, je crée aussi des objets d’artisanat en bois, tels que des bols, visibles en boutique à l’Office de Tourisme. Le petit plus : avec le Civam Racines j’accueille des scolaires ou me déplace dans les établissements pour des projets d’éducation à la saisonnalité, les parfums et saveurs, la biodiversité et l’agroécologie. Je suis formateur pour les futurs agriculteurs au CFPPA de Béziers.
Langues parlées : Italien – Anglais – Français
Ouverture
- Du mercredi 1 janvier 2025 au mercredi 31 décembre 2025
Allez-y en liO
En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt CLARET – Ecoles !
Cet arrêt est situé sur les lignes : Montpellier – St Mathieu – Quissac
Environ 10 min (868 m).
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