DE FERME EN FERME 2026 : 39 – LES MARAÎCHERS DES QUINZE SOLS

À propos

Quentin cultive des légumes biologiques à Blagnac depuis 2019. Après sept ans dans l’ingénierie et l’éco-conception de bâtiments à Paris, il a choisi de se reconvertir pour créer Quentin le maraîcher.

En 2025, Romain, architecte et ancien collègue de travail, rural d’origine devenu citadin, rejoint l’aventure après cinq ans passés à Sarajevo. Animés par l’envie de travailler ensemble et de développer la ferme, nous créons alors le GAEC Les Maraîchers des Quinze Sols.

Installés au cœur de la Zone Agricole Protégée des 15 sols à Blagnac, nous produisons plus de 40 légumes sans travail du sol et sans mécanisation en alliant techniques anciennes et modernes.

Aujourd’hui, nous cultivons à deux pour vous proposer encore plus de légumes biologiques, locaux et savoureux, produits dans le respect du sol et des saisons.

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