Fête de la truffe à Lalbenque
LALBENQUE , Lot – Fête & manifestation
À propos
Chaque année, fin janvier, Lalbenque célèbre un véritable trésor de la gastronomie française : la truffe noire. Les 29, 30, 31 janvier 2027, une nouvelle fois, Lalbenque, Capitale de la truffe noire, récompensée pour son Marché aux truffes par le label Site Remarquable du Goût, s'animera autour du « Diamant noir », la Tuber melanosporum. Depuis 2021, la culture de la truffe à Lalbenque est classée au Patrimoine culturel immatériel de la France, première étape pour une reconnaissance à l’UNESCO. Dégustations, repas gastronomiques, marchés aux truffes, balades, marché artisanal et démonstrations : le Comité de pilotage de la truffe à Lalbenque vous propose de nombreuses animations tout au long de ces trois journées accessibles à tous.
Programme :
Programme à venir
Ouverture
- Du vendredi 29 janvier 2027 au dimanche 31 janvier 2027
Tarifs
- À partir de 45€ / autres repas découverte de la truffe du 24/01
- À partir de 155€ / autres brunch gastronomique par le chef étoilé pascal bardet du 25/01
- À partir de 90€ / autres repas gastronomique à la truffe du 25/01
- À partir de 22€ / autres brouillade aux truffes avec le site remarquable du goût du 25/01
Moyens de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Localisation
