Food & Vibes au Château Chambert

À propos

Tous les mercredis de juillet et août, vivez des soirées gourmandes et chaleureuses dans un cadre unique : le Château Chambert à Floressas.

Un plat + un verre de vin bio pour 24€ seulement
De 18h à 21h – Ambiance conviviale, coucher de soleil sur les vignes, musique d’été et cuisine généreuse.

Au programme, des cuissons lentes et authentiques : brasero, agneau à la ficelle, fumage maison ou cochon rôti… Le feu de bois sublime les saveurs, pour une expérience aussi sensorielle que gourmande.

Le verre de vin peut bien sûr être remplacé par une boisson sans alcool.
Le menu convient aussi bien aux adultes qu’aux enfants qui mangent comme les grands !
La carte classique du bar reste disponible pour compléter votre repas ou pour les petites faims, notamment des plus jeunes.

Venez goûter, trinquer, et profiter pleinement de l’été à Chambert.

Réservation obligatoire.

Programme : – Le 02 juillet : Street Food Quercy Rejoignez-nous pour une soirée gourmande où le Quercy rencontre la street food ! Un plat généreux, un verre de vin bio du domaine pour une ambiance décontractée au coucher du soleil. – Le 09 juillet : Brasero night Viandes grillées à la flamme, vin rouge intense, et vue panoramique sur les vignes ! Une soirée conviviale autour du feu pour les amateurs de saveurs fumées. – Le 16 juillet : Gigot d’agneau ficelle Le grand retour du gigot suspendu ! Lentement rôti à la ficelle, il révèle toute sa tendreté et ses arômes. Un vrai spectacle gourmand dans un cadre magique. – Le 23 juillet : Smoked meat Une soirée pour les amoureux de viandes fumées… Low & slow, comme aux USA, mais avec l’élégance du Lot. Accompagné d’un verre de Malbec, c’est juste parfait. – Le 30 juillet : Cochon de lait roti Le cochon de lait croustillant, lentement rôti au feu de bois… Un moment de pure tradition et de délices, dans une atmosphère festive au cœur des vignes. – Le 06 août : Agneau à la ficelle Une cuisson à l’ancienne, une viande fondante, des saveurs d’été… Partagez un moment rare, simple et vrai au Château Chambert. – Le 13 août : Smoked meat Retour de la viande fumée pour une deuxième session ! Un menu différent, mais toujours aussi savoureux. – Le 20 août : Brasero night Viandes et légumes grillés sur brasero, ambiance chaleureuse, coucher de soleil sur les vignes… Un mercredi soir comme vous n’en avez jamais vécu. – Le 27 août : Street Food Quercy On termine l’été en beauté avec une édition spéciale de notre Street Food du terroir. Une cuisine généreuse, du vin vivant, et des vibes tout en douceur pour dire au revoir à l’été…

Tarifs

• À partir de 24€ / autres plat + verre de vin

Localisation