MAISON ESCUDIER

CASTELNAUDARY , Aude – Patrimoine culturel

À propos

Au cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier s’emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Aujourd’hui encore, la Maison Escudier perpétue la tradition en conservant un savoir-faire et des valeurs uniques afin de proposer les meilleurs cassoulets, charcuteries, confits, foies gras… Retracez à travers un film, une visite de nos ateliers et une dégustation, l’histoire du cassoulet de Castelnaudary, de la Maison Escudier et de ses spécialités. Durée de la visite + dégustation : 45 à 50 minutes, pour les groupes à partir de 20 personnes.


Ouverture

  • Du lundi 1 janvier 2024 au mardi 31 décembre 2024

Localisation

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MAISON ESCUDIER
1400 avenue des PyrénéesZone en Méric 11400 CASTELNAUDARY

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+33 4 68 23 12 79

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