Auberge d’Aston, Chez Dolorès
ASTON , Ariège – Restauration
À propos
Niché au cœur de la vallée de l’Aston, ce restaurant labellisée Auberges de Village, invite à la découverte des saveurs, mêlant habilement cuisine de terroir et spécialités espagnoles.
La carte célèbre l’authenticité d’une cuisine traditionnelle riche en saveurs.
Parmi les spécialités Ariégeoises, fierté de l’Ariège : Azinat, Cassoulet, Truite fraîche, Daube.
Côté espagnol, Paëlla et Fidéua raviront les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Un service traiteur est également proposé pour vos repas et réceptions.
Au centre du village, entre montagnes et nature, l’auberge est un lieu privilégié et séduit par son ambiance rustique et conviviale.
Daniel, le patron, incarne à merveille la chaleur du lieu avec son naturel et sa sincérité, il anime parfois le repas en chanson – une expérience culinaire et humaine à ne pas manquer !
Type de cuisine : Cuisine méditerranéenne, Cuisine espagnole
Accueil : Plats à emporter sur réservation, minimum 4 personnes: Cassoulet, Azinat, Sauté de veau, Tartiflette.
Menu végétarien sur demande.
Accès : Des places de parking sont disponibles à l’entrée du village.
Réservation : Uniquement sur réservation.
Chaines : Tables et auberges de France
Langues parlées : Espagnol – Français – Portugais
Ouverture
- Du jeudi 1 janvier 2026 au jeudi 31 décembre 2026
- Du vendredi 1 janvier 2027 au vendredi 31 décembre 2027
Tarifs
- À partir de 25€ / selon la demande les vins seront inclus
- À partir de 25€ / selon la demande les vins seront inclus
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
- Titre Restaurant
- Carte bancaire/crédit
- Chèque Vacances
Prestations
Equipements
- Bar
- Toilettes
- Salle de jeux
- Parking à proximité
- Chaise bébé
Services
- Animaux acceptés
- Accès autocar
- Réservation obligatoire
- Restauration
- Banquet
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Traiteur
Allez-y en liO
En train : A moins de 40 mn à pied de la gare de Les Cabannes ! (environ 31 min et 2589 m).
Bon plan
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Groupes
- Nombre de personnes max 50
Localisation


