BRASSERIE DES CONSULS

À propos

Au cœur du quartier historique des Carmes, dans l’écrin élégant de La Cour des Consuls Hôtel & Spa, La Brasserie des Consuls invite à une parenthèse gourmande où convivialité et raffinement se rencontrent.
Le cadre, à la fois chaleureux et sophistiqué, séduit autant les Toulousains que les visiteurs de passage. Dès les beaux jours, la terrasse offre un agréable havre de tranquillité en plein centre-ville, à quelques pas de la Garonne.

Le chef Maxime Canal y propose une cuisine française contemporaine inspirée des saisons, mettant à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés et quelques spécialités du terroir occitan revisitées. À la carte ou au menu du jour, les assiettes allient générosité, fraîcheur et créativité, dans un esprit de brasserie chic.
Ouverte en continu pour le déjeuner, une pause gourmande ou un dîner, La Brasserie des Consuls est une adresse idéale pour découvrir une cuisine de qualité dans un lieu chargé d’histoire, où l’art de recevoir s’exprime avec élégance.

Type de cuisine : Brunch

Allez-y en liO

En train : A moins de 30 mn à pied de la gare de Saint-Agne ! (environ 29 min et 2459 m).

Egalement, Gare Toulouse-Matabiau à moins de 30 mn, Gare Saint-Cyprien-Arènes à moins de 30 mn

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt TOULOUSE – Palais de justice !
Cet arrêt est situé sur les lignes : TOULOUSE – BOUSSENS – ST GIRONS

Environ 9 min (787 m).

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