La Foganha
CASTRES , Tarn – Restauration





À propos
La Foganha Qu’es aquò ?
C’est l’envie de créer un lieu qui nous ressemble et qui vous rassemble.
Ce terme occitan que l’on prononcera [ fugagn’ ] défini notamment la cuisine de la maison cathare, lieu de vie essentiel où l’on faisait le feu.
La Foganha à Castres c’est votre lieu de vie authentique et chaleureux où vous pourrez partager de bons mets cuisinés maison à la braise.
Nous avons à cœur de vous faire découvrir une cuisine faite maison au charbon végétal inspirée de nos voyages et guidée par nos producteurs locaux. Mettre à l’honneur ces producteurs, valoriser leur travail, promouvoir des produits de qualité pour une consommation plus saine, responsable et durable. Ainsi, notre carte à manger changera hebdomadairement.
Type de cuisine : Propose des plats « fait maison »
Langues parlées : Anglais – Espagnol – Français – Russe
Ouverture
- Du mercredi 1 janvier 2025 au mercredi 31 décembre 2025
Tarifs
- À partir de 22€ / menu adulte
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
Prestations
Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Restauration enfants
- Brunch
Allez-y en liO
En train : A moins de 20 mn à pied de la gare de Castres ! (environ 18 min et 1554 m).
En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt CASTRES – Les Cèdres !
Cet arrêt est situé sur les lignes : CASTRES – ROQUECOURBE – LACAUNE
CASTRES – BRASSAC – LACAUNE
CASTRES – MONTREDON
CASTRES – LACROUZETTE
Environ 2 min (226 m).
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