La Tour Valette
LA COUVERTOIRADE , Aveyron – Restauration
Terrasse à l’intérieur des remparts – © La Tour Valette
– © La Tour Valette
– © La Tour Valette
– © La Tour Valette
Salle intérieure – © La Tour Valette
À propos
Niché dans une ancienne bergerie du XIIe siècle, au cœur des remparts de La Couvertoirade, La Tour Valette vous invite à savourer une cuisine maison dans un cadre authentique et préservé.
Un cadre intimiste
Installez vous à l’abri des murs épais de la Tour Valette, dans la salle voûtée et profitez d’un déjeuner dans la fraîcheur des vielles pierrespour déjeuner intimiste et hors du temps.
Aux beaux jours, profitez de nos deux terrasses : la première lovée à l’intérieur des remparts dans un petite venelle pavée à l’écart du monde permet de profiter du décor médiéval du village, la seconde en bois, à l’extérieur des remparts, pour un peu plus de tranquillité.
Une cuisine maison et généreuse
La carte, volontairement courte, met à l’honneur des plats faits maison : terrine du chef, joues de bœuf fondantes, aligot crémeux, et l’incontournable crème brûlée à la verveine. Authenticité, fraîcheur et sincérité guident chaque assiette.
Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française
Langues parlées : Anglais – Français
Ouverture
- Du dimanche 15 février 2026 au jeudi 31 décembre 2026
- Du vendredi 1 mai 2026 au mercredi 1 juillet 2026
- Du mercredi 1 juillet 2026 au mardi 15 septembre 2026
- Du mardi 15 septembre 2026 au jeudi 31 décembre 2026
Tarifs
- À partir de 10,5€ / menu enfant.
- À partir de 19€ / tarif menu. menu du jour
- À partir de 15€ / tarif à la carte. tarif à la carte
Moyens de paiement
- Carte bancaire
- Chèque
- Espèces
- Chèque Vacances
Prestations
Confort
- Wifi gratuit
Activités
- Randonnée pédestre
Localisation






