Maison Burgarella – La Tour
ESPALION , Aveyron – Restauration
Maison Burgarella – La Tour – © OT Terres d’Aveyron
Maison Burgarella – La Tour – © OT Terres d’Aveyron
Maison Burgarella – La Tour – © OT Terres d’AveyronÀ propos
Dans une ambiance chaleureuse au décor contemporain, « La Tour » est dédiée à la gastronomie. Ici la cuisine se fait raffinée, généreuse, authentique et originale. Là s’épanouit tout un répertoire de terroir.
Sur les sentiers de la création, d’audace en subtilité, le Chef compose et marie les saveurs.
La carte, sans cesse renouvelée, s’inspire de recettes traditionnelles. Revisitant les classiques de nos montagnes et d’ailleurs, sans artifice, légumes anciens, plantes aromatiques, épices et trésors des sous-bois viennent magnifier des produits soigneusement sélectionnés.
Type de cuisine : Cuisine gastronomique
Accueil : Musée : Musée du Scaphandre et Joseph Vaylet
Musée : Musée Soulages
Langues parlées : Français
Ouverture
- Du mercredi 15 avril 2026 au jeudi 15 octobre 2026
Tarifs
- À partir de 59€ / menu adulte
Moyens de paiement
- Carte bancaire
- Chèque
- Chèques déjeuners
- Chèque Vacances
- Espèces
- Titre Restaurant
Prestations
Confort
- Chauffage
- Climatisation
Activités
- Musée
- Golf
- Musée
- Pétanque
- Baignade
- Canoë Kayak
- Pêche
Allez-y en liO
En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt ESPALION – Centre Francis Poulenc !
Cet arrêt est situé sur les lignes : MUR DE BARREZ – ENTRAYGUES – ESPALION
LAGUIOLE – ESPALION – RODEZ
Environ 7 min (645 m).
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