Maison Burgarella – La Tour

ESPALION , Aveyron – Restauration

À propos

Dans une ambiance chaleureuse au décor contemporain, « La Tour » est dédiée à la gastronomie. Ici la cuisine se fait raffinée, généreuse, authentique et originale. Là s’épanouit tout un répertoire de terroir.

Sur les sentiers de la création, d’audace en subtilité, le Chef compose et marie les saveurs.

La carte, sans cesse renouvelée, s’inspire de recettes traditionnelles. Revisitant les classiques de nos montagnes et d’ailleurs, sans artifice, légumes anciens, plantes aromatiques, épices et trésors des sous-bois viennent magnifier des produits soigneusement sélectionnés.

Type de cuisine : Cuisine gastronomique

Accueil : Musée : Musée du Scaphandre et Joseph Vaylet
Musée : Musée Soulages

Langues parlées : Français


Ouverture

  • Du mercredi 15 avril 2026 au jeudi 15 octobre 2026

Tarifs

  • À partir de 59€ / menu adulte

Moyens de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Chèques déjeuners
  • Chèque Vacances
  • Espèces
  • Titre Restaurant

Prestations

Confort

  • Chauffage
  • Climatisation

Activités

  • Musée
  • Golf
  • Musée
  • Pétanque
  • Baignade
  • Canoë Kayak
  • Pêche

Allez-y en liO

Occitanie Rail Tour

En car : A moins de 10 mn à pied de l’arrêt ESPALION – Centre Francis Poulenc !
Cet arrêt est situé sur les lignes : MUR DE BARREZ – ENTRAYGUES – ESPALION
LAGUIOLE – ESPALION – RODEZ

Environ 7 min (645 m).

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Localisation

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Maison Burgarella – La Tour
3, place Saint-Georges 12500 ESPALION

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