3 jours à vélo sur la route de l’Armagnac

À propos

Arrivée en gare de AUCH avec la Ligne du Gers Toulouse-Auch.

Jour 1 : Randonner à vélo sur les terroirs de l’Armagnac
Vous arrivez dans le Gers, dans notre ancienne ferme gasconne du 19ème siècle entièrement éco-rénovée. C’est ici que vous vivez durant les prochains jours.
En Armagnac, il existe trois terroirs distincts : le Bas-Armagnac, l’Armagnac Ténarèze et le Haut-Armagnac. Chacun produit des eaux-de-vie différentes. Alors commencez par une rando à vélo sur les terroirs de l’Armagnac, entre vignes et châteaux.
En fin de journée, retour à la ferme et repos au coin du feu.

Jour 2 : Apprendre à fabriquer l’Armagnac
Réveil matinal, petit-déjeuner local et bio !
Puis rendez-vous avec Jérôme pour s’immerger dans son quotidien. On commence la journée dans la vigne. Il nous explique les premières étapes de l’Armagnac : les cépages et le travail de la vigne. À l’automne, c’est la période du buttage et de la taille, alors on met la main à la patte.
C’est l’heure du déjeuner. Pique-nique préparé par Florence avec des produits du coin, au coeur des vignes !
L’après-midi, on continue au chai. Entourés de l’alambic puis des barriques d’Armagnac. Le maître de chai, nous détaille les prochaines étapes de la fabrication : la vinification, la distillation et le vieillissement. On termine par (le meilleur) une dégustation avec Joëlle qui nous explique l’étape de l’assemblage.
Le soir, Florence organise un gueuleton Gascon à la maison !

Jour 3 : Apprendre à déguster l’Armagnac
Ce matin, rendez-vous avec Frédéric, maître de chai de la veuve Goudoulin. C’est lui qui procède à l’élevage de l’eau-de-vie, une étape essentielle dans l’élaboration du produit final. Elle permet notamment de la faire vieillir et de faire évoluer ses arômes pour préparer les assemblages finaux.
Frédéric nous partage son savoir-faire de la dégustation de l’Armagnac : examen visuel, premier nez, second nez … En prime, on déguste 8 millésimes prestigieux dont les remarquables 1929 et 1934 !
L’après-midi, sieste dans le jardin ou rando dans les vignes.
Fin du séjour.

Hébergement : Le soir, vous dormez chez Florence et Patrick, dans une ancienne ferme Gasconne éco-rénovée avec piscine.

Restauration : Cette itinérance comprend un pique-nique au milieu des vignes et un gueuleton gersois.
Les autres jours, Florence peut vous préparer un pique-nique et le dîner. On vous conseille aussi les meilleures adresses du coin.

Langues parlées : Anglais – Français

Tarifs

• À partir de 255€ / par pers. 3 jours/2 nuits

A partir de 255€/personne, base 2 personnes, 3 jours/2 nuits

Le prix comprend :
– 1 vélo à assistance électrique + l’équipement pour l’itinérance
– 2 nuits en chambre individuelle avec les petits-déjeuners
– 1 demi-journée pour apprendre à fabriquer l’Armagnac + pique-nique + une bouteille d’Armagnac
– 1 demi-journée pour apprendre à déguster l’Armagnac + dégustation de 5 millésimes
– Le guide digital avec le tracé GPX, les activités en autonomie et les infos pratiques
– L’assistance de notre équipe 7j/7

Le prix ne comprend pas :
– Le dîners du 1er soir
– Les déjeuners des jours 1 et 3
– Les activités en autonomie

Validité du séjour : Toute l’année.
Vous partez avec qui vous voulez, de 2 à 6 voyageurs, on ne forme pas de groupes.

Moyens de paiement

• Chèque Vacances
• Carte bancaire

Localisation