Le vignoble d'Occitanie en résumé

Vignobles autour de Carcassonne - Aude

Plus de personnalités, plus de diversités

Pour des vins de grande qualité

87 appellations, dont 51 AOP, cohabitent en Occitanie.

Côté Sud-Ouest, vous êtes dans un royaume de vallons, collines et terrasses alluviales que se partagent les Gaillac, Fronton, Cahors, Saint-Mont, Madiran, ...
Côté Languedoc et Roussillon, vous entrez sur les terres ardentes des Corbières, Minervois, La Clape, Saint-Chinian, Pic-Saint-Loup, Grès de Montpellier, Côtes du Roussillon...
Côté Vallée du Rhône, entre fleuve et garrigues, partez à la découverte des Costières de Nimes, Tavel...

Entre le puissant Cahors (le Black Wine) et son fameux cépage Malbec, les vins de soleil de la Méditerranée, les vins pleins de fraîcheur du Sud-Ouest, lesquels seront vos préférés ?

Vignobles de l'Aude - Vins du Languedoc

Conseil d'expert

Premiers vins français à l'export, les bons crus d'Occitanie ont vu leurs ventes doubler aux Etats-Unis en quelques années. Les grands dégustateurs tels que Robert Parker sont leurs premiers fans.

Vins doux et effervescents

L’autre versant du vignoble

Élaborés dans l'Hérault et les Pyrénées-Orientales, Muscat de Mireval, Muscat de Frontignan, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury ... sont des vins doux naturels dont la fermentation a été stoppée par addition d'alcool. Résultat ? Des vins à la fois alcoolisés et naturellement sucrés, à déguster en apéritif sous la tonnelle.

Blanquette de Limoux, Crémant de Limoux ou Blanquette Méthode Ancestrale : goûtez à la délicate effervescence des vins de Limoux. Produit par hasard en 1531 par un moine Bénédictin, la blanquette revendique le statut de première bulle du monde !

Côte Vermeille

Réchauffez-vous à la "Flamme gasconne"

Venez vivre cette expérience si particulière dans la plus pure tradition gersoise !

L'Armagnac est une eau-de-vie d'exception distillée à partir de vin blanc, puis vieillie pendant des années en fûts de chêne. Il possède une palette aromatique incroyable et se déguste en fin de repas ou à l'apéritif dans le cadre d'un subtil cocktail.

Né dans le Gers au XIVe siècle, vous pouvez le célébrer tout au long de l'hiver lors de nombreuses animations lors de la "Flamme de l'Armagnac".

Le Floc de Gascogne est un apéritif rafraîchissant et floral, également de Gascogne, et composé de jeune Armagnac et de jus de raisin. « Floc » signifie « bouquet de fleurs » en langue occitane.

Flamme de l'Armagnac

Vivez la Flamme de l'Armagnac au coeur du Gers

Vivez la Flamme de l'Armagnac au coeur du Gers !

Événement incontournable de la saison automnale dans le Gers

La Flamme de l'Armagnac célèbre l'eau-de-vie emblématique de la Gascogne et sa distillation. Les producteurs d'Armagnac ouvrent les portes de leurs chais et festoient au pied de l’alambic. Pour vivre cette expérience si particulière dans la plus pure tradition gersoise ...

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